طريقة عمل المهلبية فى الفرن بطريقة سهلة و سريعة

 طريقة عمل المهلبية في  الفرن بطريقة سهلة و سريعة 

المهلبية التقليدية المصرية بالحليب والنشا من ألذ وأطيب وصفات الحلويات الباردة وبمكونات بسيطة وغير مكلفة، يمكنكم تحضيرها في دقائق وتركها لتبرد ثم تقديمها، واليوم اقدم لكم  طريقة عمل المهلبية في  الفرن بطريقة سهلة و سريعة وان شاء الله تعجبكم ..

مقادير عمل المهلبية :

• 4 كوب لبن 
• 2 ملاعق كبيرة نشا 
• 6 ملاعق كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد 
• مكسرات مفرية 

طريقة عمل المهلبية :

1- يفكك النشا في قليل من اللبن البارد.
2- يحلى باقي اللبن و يرفع على النار حتى يغلى ثم يضاف اليه النشا المذاب مع التقليب السريع بالمضرب.
3- يرفع الخليط السابق على النار في حلة من النحاس مستديرة الجوانب و يغلى مع التقليب المستمر لمدة 5:7 دقائق حتى ينضج النشا و تضاف الفانيليا أو ماء الورد.
4- تصب في طبق فرن و يرش على سطحها قليل من السكر البودرة و قطعة من السمن و تزج في الفرن حتى يحمر الوجه ثم تترك لتبرد و يرش فوق الوجه المكسرات المفرية وتقدم.

وبالهنــــــا😍😍